Дистанционное обучение по курсу Введение в профессию для официанта

Гостиничный и ресторанный бизнес Профессиональное обучение Для физических лиц

Обучение приветствовать посетителей, подавать им меню и перечень напитков. Давать рекомендации при выборе еды и напитков. Принимать заказы и передавать их на кухню или персоналу бара. Подавать клиентам еду и напитки. Убирать столы и возвращать блюда и посуду на кухню. Выставлять счета, принимать оплату, работать с терминалами и кассовыми аппаратами.

Купить курс за 11000 ₽ Запросить демо

01

Документы

Свидетельство о профессии рабочего

02

Рекомендуемый курс

03

Длительность курса

80 часов

04

Курс прошли

2 человека

Цель обучения:

Результат обучения:

Подготовка заведения к открытию
Встреча гостей
Обсуждение меню, консультирование по блюдам, прием заказа
Передача заказов на кухню для приготовления
Подача блюд
Замена приборов
Взаиморасчет с клиентами
Уборка посуды и подготовка столов к приему следующих посетителей
Закрытие смены, подготовка отчетности, сдача денег
Контроль чистоты в зале

Кому подойдет курс

Для лиц, имеющих образование не ниже общего среднего.

Блок 1

Введение в профессию для официанта

Введение в профессию для официанта

Содержание блока

1. Вводная часть по охране труда
2. Вводная часть по сан. минимуму
3. 8 шагов сервиса

Шаг 1

Выбрать курс

Шаг 2

Оформить
и оплатить

Шаг 3

Пройти курс
и получить документ

Ваше ФИО

Телефон

E-mail